| 拔丝香蕉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 569克 | 拔丝香蕉热量/卡路里1453千卡 | |||

1/5. 将准备的2根香蕉切成块。

2/5. 将鸡蛋和面粉放入香蕉里面,拌匀。

3/5. 在把油倒入锅里面,待油熟之后放入香蕉,待香蕉成为金黄色,捞出放入盘里。

4/5. 将炸好的香蕉,放入盘里,再倒入一点油到锅里,待油熟以后放入白糖,白糖熬成黄色以后,倒入炸好的香蕉就可以了。

5/5. 翻炒以后就会有丝出来,这道菜就完成了。
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、止烦渴、益胃生津等功效;可与李子、燕麦、冰糖搭配;与酸奶、西瓜、芋头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与干贝、海虾、圆生菜搭配;与鹅、味精、豆奶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、去酒毒、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;