| 蜜焖三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 苹果 | 克 | 260千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1000克 | 蜜焖三鲜热量/卡路里545千卡 | |||
 热量545千卡，相当于汽车打蜡121分钟消耗的热量...270 | |||||
蜜焖三鲜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
山药（500克）、苹果（500克）、蜜枣（250克）、金糕（25克）、白砂糖（250克）、蜂蜜（20克）
1/5. 将山药刮去皮，切成4厘米长的段，放入开水中烫2分钟，捞出削去黑点；
2/5. 苹果削去皮去核，切成橘子瓣块；蜜枣用刀拍扁，抠出枣核洗净；金糕切小方丁；
3/5. 铝锅内放开水和白糖，开锅后撇去浮沫，放入山药、蜜枣、苹果和蜂蜜，再开锅后移在慢火上，焖20分钟左右；
4/5. 待山药烂时，用筷子将3种原料分别夹在椭圆盘内；蜜枣放在盘的中间，两头放山药和苹果；
5/5. 把铝锅内的蜜汁，用火煨成浓汁，浇在盘内的3种原料上，再撒上金糕丁即可。
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾益胃、肾经、益胃补肾等功效；可与韭菜籽、小麦、羊肉搭配；与藻类、碱性食物、香蕉相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、安眠、促进胃肠蠕动等功效；可与香蕉、芦荟、枸杞搭配；与胡萝卜、海鲜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜焖三鲜热量545 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物25.9 克
- 钠20.2 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾332 毫克