| 自制酸奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 282克 | 自制酸奶热量/卡路里1082千卡 | |||
 热量1082千卡，相当于攀岩98分钟消耗的热量...660 | |||||
自制酸奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（1L）、菌种（1【1小包】克）、淡奶油（100克）、白糖（30克）
1/4. 把瓶子全部消毒擦干
2/4. 把1L纯牛奶加入1包菌粉和100g淡奶油30克细砂糖搅拌均匀然后倒入消毒擦干水的瓶子
3/4. 放入面包机启动酸奶程序8小时以后拿出放凉入冰箱冷藏
4/4. 冰箱冷藏过的酸奶口感更佳~可以搭配各种坚果或蜜饯，本人最喜欢加蓝莓干，好吃到爆*^O^*自制酸奶健康又美味快快做起来，给家人健康的爱……
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、防治近视、美容等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与橘子、韭菜、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、保护眼睛等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、润肺生津、调味等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制酸奶热量1082 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物105.3 克
- 钠306.6 毫克
- 钙124 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾466 毫克