| 炸蘑菇，肉的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 306克 | 炸蘑菇，肉的味道热量/卡路里303千卡 | |||
 热量303千卡，相当于堆木头61分钟消耗的热量...300 | |||||
炸蘑菇，肉的味道的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蘑菇（一斤）、鸡蛋（一个）、淀粉（三汤匙）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/6. 蘑菇撕开，清水下锅煮熟，捞出用手攥一攥水，加入盐和黑胡椒粉腌制一会。
2/6. 加入鸡蛋搅拌均匀。
3/6. 加入淀粉搅拌均匀。
4/6. 油加热的时候放个葱叶，葱叶飘起来油温就够了，尽量一个一个的下蘑菇，要不然容易成坨。
5/6. 炸至金黄捞出。
6/6. 开吃吧。沾番茄酱吃也可以。
食材功效信息
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有化痰、通便排毒、止咳化痰等功效；可与火腿、荷兰豆、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、健脑益智等功效；可与基围虾、丝瓜、玉米搭配；与豆奶、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、宽肠胃、大便秘结等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、除脂美容、消炎等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、解毒、和胃等功效；
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营养信息
- 炸蘑菇，肉的味道热量303 千卡
- 脂肪13.81 克
- 蛋白质28.43 克
- 碳水化合物169.76 克
- 钠10199 毫克
- 钙558 毫克
- 铁13.96 毫克
- 钾1477 毫克