| 青蒜炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 230克 | 青蒜炒腊肉热量/卡路里1672千卡 | |||
 热量1672千卡，相当于草地保龄球557分钟消耗的热量...180 | |||||
青蒜炒腊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肉（150克）、青蒜苗（180克）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 所有材料备好，腊肉切片，青蒜洗净斜刀切段，
2/3. 锅中加水烧开，将腊肉焯一下水，捞出备用
3/3. 锅里加入油，将腊肉放入煸炒，腊肉变成透明状时加入青蒜，少加点盐，因为腊肉本来就是咸的，不用加太多，稍微炒一下就可以出锅了，青蒜炒时间长了就不好吃了，加点鸡精就可以出锅了！
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、肝胆病、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、增进食欲等功效；与红豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增进食欲、促进消化等功效；
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营养信息
- 青蒜炒腊肉热量1672 千卡
- 脂肪170.7 克
- 蛋白质30.9 克
- 碳水化合物47 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克