农家小炒肉的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾养血、补肾气等功效；可与芸豆、白萝卜、银耳搭配；与牛里脊、菠菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有降脂减肥、增加食欲、增强体力等功效；可与卷心菜、北极虾、羊排搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、助药力、消除疲劳等功效；可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配；与牛腿肉、肩部牛肉、干番茄相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、提鲜等功效；

蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防伤口感染、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；