| 皮蛋豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 477克 | 皮蛋豆腐热量/卡路里643千卡 | |||
 热量643千卡，相当于现代舞134分钟消耗的热量...288 | |||||
皮蛋豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（适量）、松花蛋（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/2. 豆腐切片，撒盐，生抽，香油
2/2. 松花蛋切开，放在豆腐上
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、降低胆固醇、利小便等功效；可与蘑菇、芦笋、羊肉搭配；与菠菜、蜂蜜、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止泻、帮助消化、养阴止血等功效；与黑糖、黄糖、红糖相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、清理胃水等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、促进骨骼发育、延年益寿等功效；可与菠菜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 皮蛋豆腐热量643 千卡
- 脂肪112 克
- 蛋白质13.8 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠10039.5 毫克
- 钙111 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾253 毫克