| 袖珍土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 生粉 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 352克 | 袖珍土豆饼热量/卡路里514千卡 | |||

1/6. 土豆去皮切碎微波炉加热变熟

2/6. 加入10g黄油和30g生粉

3/6. 完全土豆泥状

4/6. 做成等份小圆饼(我做的15g/个)

5/6. 锅内放入黄油小火化开,中火两面煎黄即可。

6/6. 装盘后撒上些盐就可以了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、补充营养、美容等功效;可与牛腩、牛肉、黄瓜搭配;与香雀、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
生粉的热量355千卡(每100克);具有养颜、美容护肤、美容养颜等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、祛除腥膻之味等功效;与红豆馅、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;