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野葱鸡蛋面

野葱鸡蛋面的热量和减肥功效

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野葱鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土鸡蛋128千卡138千卡14.4克6.4克
猪板油4251千卡857千卡1.76克94.16克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
4千卡59千卡2克0克
干黄花123千卡199千卡19克1克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
总量722野葱鸡蛋面热量/卡路里4574千卡
高台跳水 热量4574千卡,相当于高台跳水1525分钟消耗的热量...180

野葱鸡蛋面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

土鸡蛋(1个)、野小葱(适量)、猪板油(适量)、蕃茄(适量)、干黄花(适量)、盐(适量)、生姜(适量)、花椒粉(适量)
野葱鸡蛋面的做法图解1

1/4. 野葱切细、蛋打入碗内加入葱白和盐适量,顺向调匀。

2/4. 锅烧热加猪油化开,将鸡液入锅快速炒熟起锅待用。

3/4. 锅内加少许油烧蕃茄加水适量,加洗净干黄花,盐种生姜沫适量。

4/4. 水开后加挂面,待面将熟时加入蛋略煮起锅,加花椒粉少许,有加葱花即成。

食材功效信息

土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒、润肺利咽、美容护肤等功效;可与苋菜、干贝、基围虾搭配;与味精、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;

猪板油的热量857千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

干黄花的热量199千卡(每100克);具有解毒消肿、养血平肝、清利湿热等功效;可与鳝鱼、马齿苋、梅头肉搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、除脂美容、消毒等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、温中止呕、解药毒等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 野葱鸡蛋面热量4574 千卡
  • 脂肪111.21 克
  • 蛋白质45.68 克
  • 碳水化合物129.57 克
  • 10156.4 毫克
  • 1016 毫克
  • 19.59 毫克
  • 1270 毫克

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