| 烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 672克 | 烤鸡翅热量/卡路里1526千卡 | |||

1/11. 先用清水清洗鸡中翅,然后再用刀再鸡翅里切一刀

2/11. 把清洗过的鸡中翅放在一个蓝子里把清水都倒出来。

3/11. 把半个蒜子拍一拍 然后切成碎

4/11. 把酱油 胡椒粉 盐 蒜碎 味精 料酒(可加可不加)都加在鸡中翅中(用量在材料栏中)

5/11. 拌匀,放在一旁 等它慢慢腌制(至少要腌制2个小时以上)

6/11. 用锡纸包在烤架上

7/11. 把鸡中翅放在烤架上,这时将烤箱预热160摄氏度,10分钟

8/11. 十分钟后 把鸡中翅放入烤箱中,这时烤15分钟200摄氏度

9/11. 十五分钟后把鸡中翅的一面涂上蜂蜜(加不加都可以,个人喜欢)

10/11. 涂上蜂蜜后继续烤10分钟 也是原来的度数。烤完10中后把鸡中翅反过另一面,涂上蜂蜜(涂不涂都行,不涂的话就反过另一面就行了)在放入烤箱里烤15分钟 原来的度数

11/11. 烤完后的成品图。?duang! duang!?
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、提高免疫力、益气等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与红薯、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有排毒清肠、消食理气、温中健胃等功效;可与生菜、玉米面、猪肉搭配;与鸭肉、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、清理胃水、调味等功效;与赤豆、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;