| 公主卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 茶叶 | 克 | 43千卡 | 206千卡 | 14.5克 | 4克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 194克 | 公主卤蛋热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于空中蹬腿运动131分钟消耗的热量...180 | |||||
公主卤蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、茶叶（适量）、酱油（1大勺）、盐（少许）、白糖（依个人口味酌量添加）、八角（1个）
1/5. 将鸡蛋放入冷水中煮熟。
2/5. 煮熟鸡蛋后，将蛋皮剥下待用。
3/5. 锅中放入清水，水开后放入调味料。
4/5. 然后把剥了皮的鸡蛋放入锅中，煮10分钟后关火
5/5. 等锅中的美味被晾凉后，连汁带鸡蛋一起放入容器中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室中，腌制24小时即可！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、健脑益智等功效；可与丝瓜、干贝、桂圆肉搭配；与甲鱼 、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
茶叶的热量206千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有醒精神、解烦渴、利小便等功效；与全蛋液、煮鸡蛋、土鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、止血、促消化等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 公主卤蛋热量393 千卡
- 脂肪19.21 克
- 蛋白质38.56 克
- 碳水化合物265.52 克
- 钠15983.9 毫克
- 钙682 毫克
- 铁55.85 毫克
- 钾1930 毫克