糖醋里脊的热量和减肥功效

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴润燥、止消渴等功效；可与蒜、菜花、芸豆搭配；与荞麦、黄豆、菠菜相克，同食可能会引起不适；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、清热解毒、慢性咽炎等功效；可与桂圆肉、圆生菜、西红柿搭配；与雪莲果、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、杀菌、消毒等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；