| 冬阴功汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | 2.36克 | 0.86克 |
| 冬阴功酱 | 克 | 82千卡 | 257千卡 | 3.27克 | 17.57克 |
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 1078克 | 冬阴功汤热量/卡路里853千卡 | |||
 热量853千卡，相当于越野摩托213分钟消耗的热量...240 | |||||
冬阴功汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、鱼片（适量）、冬阴功酱（2勺）、青柠（半个）、香茅（1棵）、西红柿（1个）、柠檬叶（3片）、薄荷叶（3片）、香菜（1棵）、南姜（2片）、鱼露（适量）
1/5. 水烧开，加入香茅，香菜，柠檬叶，薄荷叶，南姜，干辣椒中火煮半小时
2/5. 鲜虾用橄榄油煎成微微发红
3/5. 西红柿切块炒出红油加入冬阴功酱继续翻炒至酱融化
4/5. 捞出锅里香料加入炒好的西红柿和冬阴功酱，鱼露，青柠汁
5/5. 汤烧开后加入鱼片和虾，再次烧开即可
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有防心肌梗死、催乳、缓解神经衰弱等功效；可与藕、辣椒、枸杞搭配；与红枣、苦瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有利水消肿、滋补健胃、止嗽下气等功效；可与木耳、豆腐、胡萝卜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
冬阴功酱的热量257千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有调经、除臭、帮助消化等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、清热生津、抗癌等功效；可与西葫芦、蜂蜜、菜花搭配；与咸鱼、鱼肉、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬阴功汤热量853 千卡
- 脂肪25.95 克
- 蛋白质47.08 克
- 碳水化合物99.17 克
- 钠4590.2 毫克
- 钙434.7 毫克
- 铁10.04 毫克
- 钾1728 毫克