| 肉末土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 肉末土豆片热量/卡路里1241千卡 | |||
 热量1241千卡，相当于雪地摩托355分钟消耗的热量...210 | |||||
肉末土豆片的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（200克）、土豆（2个）、大蒜瓣（3颗）、大蒜叶（1条）
1/7. 肥肉切片
2/7. 瘦肉加肥肉搅碎
3/7. 土豆切片过水
4/7. 肥肉下锅炸油
5/7. 肉末加大蒜爆香，加点辣椒，不吃辣的不加
6/7. 肉炒香了加入刚煮过一下水的土豆，炒几下放水煮，土豆不好熟。
7/7. 十分钟后加大蒜叶，好香啊！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、润燥、滋肝阴等功效；可与大蒜、白菜、丝瓜搭配；与杏仁、菱角、香菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、益气、降糖降脂等功效；可与黄瓜、醋、豆角搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末土豆片热量1241 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克