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海绵蛋糕

海绵蛋糕的热量和减肥功效

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海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
白糖314千卡392千卡0.1克0克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
牛奶6千卡42千卡6.81克3.2克
玉米油134千卡895千卡0克99.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量652海绵蛋糕热量/卡路里1006千卡
柔软体操 热量1006千卡,相当于柔软体操216分钟消耗的热量...280

海绵蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(90克)、白糖(80克)、鸡蛋(3个)、玉米油(15克)、牛奶(15克)、柠檬(适量)
海绵蛋糕的做法图解1

1/8. 将蛋清于蛋白分离蛋清里加入少许柠檬汁

海绵蛋糕的做法图解2

2/8. 打成这样的干性就好了

海绵蛋糕的做法图解3

3/8. 将牛奶和玉米油和蛋白混合搅拌均匀

海绵蛋糕的做法图解4

4/8. 搅拌均匀后于蛋白继续搅拌

海绵蛋糕的做法图解5

5/8. 加入面粉继续搅拌

海绵蛋糕的做法图解6

6/8. 倒入保鲜袋里面挤入纸杯里

海绵蛋糕的做法图解7

7/8. 准备好以后可以放入烤箱了

8/8. 140度左右,30分钟最后快好的时候调高点温度上色

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、止咳、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、保护肝脏等功效;可与黄豆、海虾、荠菜搭配;与地瓜、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、健体等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、养颜、大便秘结等功效;可与桃、甘蔗、黑豆搭配;与西兰花、番茄酱、巧克力相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 海绵蛋糕热量1006 千卡
  • 脂肪114.51 克
  • 蛋白质29.97 克
  • 碳水化合物190.72 克
  • 183.1 毫克
  • 425 毫克
  • 4.18 毫克
  • 589 毫克

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