| 黄豆银耳甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 片糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 总量 | 372克 | 黄豆银耳甜汤热量/卡路里1291千卡 | |||
1/4. 准备食材,包括洗黄豆(如果喜欢吃薏仁或者莲子也可以少量加入)
2/4. 把黄豆先放水里煮15分钟
3/4. 再捞出黄豆,将黄豆和银耳放入高压锅,加水煲(可直接饮用的冷水),直到高压锅自动跳档
4/4. 煲好后,加入片糖,保温,等片糖融化就ok啦(听外婆说片糖要煮好后放才好)~
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进骨生成、养颜护肤、利水等功效;可与鸡蛋、香菜、胡萝卜搭配;与核桃、芹菜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、强精、提神等功效;可与山药、百合、薏米搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
片糖的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、活血化淤、补虚等功效;可与小米、姜、小米面搭配;与文蛤、牛腩、姜相克,同食可能会引起不适;