| 金枪鱼火腿披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋面粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 62千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 金枪鱼罐头 | 克 | 91千卡 | 105千卡 | 24.49克 | 0.6克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 奶粉 | 克 | 19千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 774克 | 金枪鱼火腿披萨热量/卡路里1255千卡 | |||
 热量1255千卡，相当于乒乓球314分钟消耗的热量...240 | |||||
金枪鱼火腿披萨的做法共15个步骤
食材主料/辅料
披萨面团：（适量）、高筋面粉（70克）、低筋面粉（30克）、水（65克）、橄榄油（7克）、细砂糖（5克）、干酵母（1克）、盐（1克）、奶粉（4克）、披萨馅：（适量）、自制披萨酱（适量）、青椒（适量）、洋葱（适量）、披萨肠（适量）、培根（适量）、蘑菇（适量）、金枪鱼罐头（1罐）
1/15. 原料们。。。。。。
2/15. 原料们。。。。。。
3/15. 和面神器 所有的材料都丢进去 一会就成面团了
4/15. 和面神器开始。。。要和到扩展阶段(????????)哦
5/15. 可爱滴小面团*^o^* 透着橄榄油的香味
6/15. 第二大高手 发酵箱 温度可以控制 超级好用 冬天也可以随时做馒头面包
7/15. 发酵中。。。28°左右 盖上保鲜膜 发酵1小时 发到2.5倍大
8/15. 面团发好 静置15分钟 中间发酵 之后 擀成圆形 用叉子戳一些小孔 防止烤的时候鼓起
9/15. 涂上自制的披萨酱
10/15. 撒上马苏里拉
11/15. 放肉肉 记得撒马苏里拉 一层都不要落下啊
12/15. 铺蔬菜 事先炒了下
13/15. 再铺个披萨肠更美貌 入预热好的烤箱 上下火 210° 10分钟左右 拿出来 再撒上厚厚一层马苏里拉 再烤5分钟左右就好了
14/15. 成品。。。
15/15. 第二次烤的时间长些 更加香
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、防癌等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 金枪鱼火腿披萨热量1255 千卡
- 脂肪164.27 克
- 蛋白质111.89 克
- 碳水化合物334.31 克
- 钠12718.4 毫克
- 钙1924 毫克
- 铁6.79 毫克
- 钾2706 毫克