| 西葫芦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 115克 | 西葫芦饼热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于草地保龄球83分钟消耗的热量...180 | |||||
西葫芦饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（小南瓜）（一根）、淀粉（适量）、鸡蛋（两颗）、盐（少许）
1/7. 西葫芦切片 用盐腌一小会
2/7. 腌5—10分钟后 控干放入准备好的淀粉中 两面涂匀
3/7. 在放入蛋液中
4/7. 倒油 小火煎
5/7. 喜欢辣的可以加几粒辣椒 不过同时要记得往上面加些蛋液 否则煎的时候辣椒容易糊了
6/7. 双面煎黄 待西葫芦软硬适中即可
7/7. 这样的味道已经很好了 也可以自制蘸汁搭配 ～
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、益气生津、补中和血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、清热解毒等功效；可与辣椒、玉米、肥牛搭配；与红薯、兔肉、地瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、清理胃水等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦饼热量249 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质14.76 克
- 碳水化合物102.72 克
- 钠10174 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克