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荠荠菜炖土豆

荠荠菜炖土豆的热量和减肥功效

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荠荠菜炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉254千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量440荠荠菜炖土豆热量/卡路里551千卡
蛙泳 热量551千卡,相当于蛙泳55分钟消耗的热量...600

荠荠菜炖土豆的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(50克)、荠荠菜(350克)、土豆(2个)、花椒粉(1小勺)、料酒(5毫升)、酱油(10毫升)、鸡精(适量)、姜(一片)、蒜两(两瓣)
荠荠菜炖土豆的做法图解1

1/5. 荠荠菜用水抄一下,用凉水过凉

荠荠菜炖土豆的做法图解2

2/5. 土豆切成条

荠荠菜炖土豆的做法图解3

3/5. 油烧热,下花椒面,姜炒出香味,下肉,肉变白色依次加入料酒,酱油,下土豆炒土豆变色,加适量水。

荠荠菜炖土豆的做法图解4

4/5. 水开后,煮到土豆快熟,下荠荠菜,快熟的时候加入咸盐,鸡精,蒜,大火炖两分钟,关火。

荠荠菜炖土豆的做法图解5

5/5. 成品,开吃!

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、补肾养血等功效;可与茄子、丝瓜、萝卜搭配;与菱角、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容护肤、和胃等功效;可与豆角、豇豆、牛肉搭配;与樱桃番茄、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、开胃等功效;

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营养信息

  • 荠荠菜炖土豆热量551 千卡
  • 脂肪56.03 克
  • 蛋白质29.17 克
  • 碳水化合物86.2 克
  • 6125.6 毫克
  • 137 毫克
  • 11.37 毫克
  • 1165 毫克

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