小心松鼠兵团来袭-松鼠杏仁饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
总量 | 348克 | 小心松鼠兵团来袭-松鼠杏仁饼干热量/卡路里1840千卡 | |||
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1/15. 黄油软化后打散,加入糖粉继续搅打均匀;
2/15. 鸡蛋打散后分4-5次加入到黄油糊中,拌匀,每次搅拌均匀后再加下一次;
3/15. 将低筋面粉和奶粉一次性倒入到第2步骤里, 用刮刀拌至无干粉状的面团;
4/15. 将面团分成2个大小不用的面团,一个约180g,一个约320g;
5/15. 小的是原色,直接把面团装入保鲜袋里,擀成薄片状,一块饼干的厚度;
6/15. 大面团加入12g的可可粉,混合揉成一个可可面团;
7/15. 面团装进保鲜袋里,擀成薄片状;
8/15. 擀好的大小面片放入冰箱冷冻20分钟;
9/15. 取出面片,用模具分别按压出松鼠的身体;
10/15. 按压脸部;
11/15. 按压小手;
12/15. 脸部是直接放在可可面团的身体上面的,中间再放入一颗杏仁,并用手稍微按压下去一点(这样烤好后不会杏仁不会掉下来),最后再把小圆点的手部贴在杏仁的两侧;
13/15. 准备好装饰材料;
14/15. 饼干烤好后用白、黑、粉的巧克力给松鼠画上眼睛、鼻子,腮红、尾巴等等;
15/15. 这里没有啥规定,自己给松鼠设计你喜欢的款式,完全DIY发挥。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、和中益肺、舒缓肝气等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治便秘、养颜、大便秘结等功效;可与蜂蜜、甘蔗、草莓搭配;与钙粉、金桔、酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、养血发胎等功效;可与西红柿、洋葱、青椒搭配;与鹅蛋、鹅肉、田鸡相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有血虚津枯、止咳平喘、减肥等功效;可与西洋菜、核桃、芝麻搭配;与五花肉、小米、薏米相克,同食可能会引起不适;