酸笋炒田螺的热量和减肥功效

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酸笋炒田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
田螺	克	365千卡	60千卡	11克	0.2克
酸笋	克	89千卡	51千卡	1.29克	4.04克
豆瓣酱	克	20千卡	27千卡	1.54克	0.16克
薄荷	克	39千卡	70千卡	3.75克	0.94克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
辣椒粉	克	166千卡	263千卡	6.09克	8.69克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
豆腐乳	克	231千卡	116千卡	8.15克	8克
总量	1488克	酸笋炒田螺热量/卡路里1246千卡
热量1246千卡，相当于安装风雪护窗249分钟消耗的热量...300

酸笋炒田螺的做法共1个步骤

田螺（适量）、酸笋（适量）、豆瓣酱（适量）、薄荷（适量）、辣椒粉（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、豆腐乳（适量）、姜（适量）、水（适量）、干辣椒（适量）、大蒜（适量）

1/1. 我是去菜场买把田螺尾巴去好的田螺，回来用清水洗3次，然后焯水过一次，把干辣椒放进去爆出香味，下切好的姜丝蒜末，把腐乳，豆瓣酱，辣椒粉放进去，再把田螺放进去，放水，薄荷，酸笋，翻炒5分钟后放糖，盖上盖闷15分钟出锅。

田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有醒酒、除湿解毒、清热利水等功效；可与车前子、白菜、蒜搭配；与文蛤、玉米面、香瓜相克，同食可能会引起不适；

酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通肠排便、和中润肠、解毒透疹等功效；可与海参、猪腰、莴笋搭配；与红糖、羊排、羊骨相克，同食可能会引起不适；

豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有益气健脾、增进食欲、缓冲贫血等功效；可与牡蛎搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；

薄荷的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有牙床肿痛、发散风热、止痒等功效；可与豆腐、粳米、鸡肉搭配；与甲鱼相克，同食可能会引起不适；

辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进血液循环、开胃消食、健脾胃等功效；可与白菜、圆白菜、海虾搭配；与黄瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；