| 法国土司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 法国土司热量/卡路里146千卡 | |||

1/6. 鸡蛋搅散,搅打成均匀的蛋液。

2/6. 将面包从袋中取出。

3/6. 将牛奶加入蛋液中,搅拌均匀成蛋奶液。

4/6. 煎锅中倒入适量橄榄油,小火,晃动锅子使油均匀挂满。

5/6. 取一片面包放到蛋奶液中略浸一下,使面包两面挂上蛋奶液,放入煎锅中,小火,略煎10秒左右至蛋奶液凝固。

6/6. 再翻面煎,两面煎成黄色虎皮纹即可盛出。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与海虾、茼蒿、百合搭配;与消炎片、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治疗便秘、改善睡眠等功效;可与桃、草莓、黑豆搭配;与菠菜、金桔、空心菜相克,同食可能会引起不适;