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饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭

饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭的热量和减肥功效

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饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
羊排1261千卡203千卡24.42克10.16克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
总量980饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭热量/卡路里1988千卡
垒球 热量1988千卡,相当于垒球398分钟消耗的热量...300

饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

胡萝卜(1根)、羊排(3根)、洋葱(半个)、大米(2杯)、食用油(适量)、盐(适量)、清水(1碗)、生抽(半勺)、香油(几滴)
饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭的做法图解1

1/11. 准备好所需要的食材

饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭的做法图解2

2/11. 大米用清水洗过后浸泡15分钟左右、红萝卜去皮洗净后切小段、洋葱洗净后随意切块、羊排剁成3~5cm长的段;

饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭的做法图解3

3/11. 锅中加入少许油,放入洋葱小火慢慢翻炒

饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭的做法图解4

4/11. 待洋葱炒出香味后,放入羊排中火翻炒

饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭的做法图解5

5/11. 待羊排炒至两面变金黄色时,加入红萝卜

饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭的做法图解6

6/11. 翻炒几下,加水煮至开锅,加盐和生抽关火

饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭的做法图解7

7/11. 将煮开锅后的羊排萝卜汤汁倒入压力煲中

饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭的做法图解8

8/11. 加入浸泡好的大米(米泡好后沥掉水份),用筷子趴平整

饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭的做法图解9

9/11. 接通压力煲电源,选择煮饭功能,待压力煲状态变为保湿状态,关掉电源,等10分钟左右后,打开压力煲,滴上几滴香油,将米饭和菜拌均出锅

饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭的做法图解10

10/11. 做好的成品图

饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭的做法图解11

11/11. 做好的成品图

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、防癌、帮助消化等功效;可与豆浆、鲈鱼、卷心菜搭配;与柠檬、山楂干、柚子相克,同食可能会引起不适;

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有帮助消化、修复胃粘膜、保护胃壁等功效;可与山药、茄子、豆腐搭配;与南瓜、栗子、荞麦相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、消炎、祛痰利尿等功效;可与火腿、排骨、五花肉搭配;与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、除烦渴、补脾等功效;可与黑米、紫米、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 饭菜一锅煮的新疆特色手抓饭热量1988 千卡
  • 脂肪15.36 克
  • 蛋白质33.62 克
  • 碳水化合物95.84 克
  • 58 毫克
  • 887 毫克
  • 49.6 毫克
  • 677 毫克

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