| 油炸 番薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 627克 | 油炸 番薯热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡，相当于砌砖189分钟消耗的热量...420 | |||||
油炸 番薯的做法共3个步骤
食材主料/辅料
番薯（6斤）、糯米粉（适量）、白砂糖（根据甜度而定）
1/3. 地瓜去皮、切块，上锅蒸熟（用筷子能插透即可）
2/3. 晾凉稍温，将地瓜捏成泥。放入糯米粉，搅拌均匀
3/3. 将弄好的地瓜泥投入五成热的油锅内，以慢火炸到七成熟时，再加以大火炸至金黄色捞起。
食材功效信息
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒筋活血、补中益气、止渴等功效；可与莲藕、桂花、枣（鲜）搭配；与鸡翅、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进伤口愈合、调整胃肠道、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 油炸 番薯热量1320 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质9.98 克
- 碳水化合物203.09 克
- 钠75.4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.93 毫克
- 钾215 毫克