| 香煎土豆丝饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 807克 | 香煎土豆丝饼热量/卡路里1397千卡 | |||

1/4. 土豆,胡萝卜,葱切丝,加鸡蛋,五香粉,盐搅拌均匀

2/4. 加入面粉和水调成稀糊

3/4. 不粘锅加少许油,中小火煎

4/4. 切片装盘,可以点缀一点海苔
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、补充营养、养颜等功效;可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配;与樱桃番茄、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、防癌、消食等功效;可与大米、香菇、鲈鱼搭配;与木瓜、红枣、白酒相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、舒张血管、预防高血压等功效;可与基围虾、兔肉、粳米搭配;与枣、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、健脑益智等功效;可与玉米、荠菜、海虾搭配;与鹅蛋、兔肉、鹅相克,同食可能会引起不适;