| 白面馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 300克 | 白面馒头热量/卡路里1098千卡 | |||

1/9. 将酵母撒在干面粉里,用筷子散开,加冰糖水、盐继续用筷子和,当面粉和成絮状,开始用手揉

2/9. 揉之面光、盆光、手光。密封,静置发酵

3/9. 大约五十分钟左右,面发好了,再揉。再静置

4/9. 几分钟之后,再揉,搓条,切成一个个馒头剂子

5/9. 用来抹蒸器的食用油

6/9. 在蒸器上抹上油

7/9. 将馒头剂子搓圆(不搓,直接做也行),置蒸器上。大火冷水开始蒸,水开18分钟左右,关火,三分钟揭盖

8/9. 看,这是蒸好的白面馒头,是不是很很可爱。

9/9. 做好了,装盘,上桌
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;