| 香脆春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 牡蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.3克 | 2.1克 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 1635克 | 香脆春卷热量/卡路里3387千卡 | |||
 热量3387千卡，相当于飙车564分钟消耗的热量...360 | |||||
香脆春卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 将猪肉、香菇（香菇先用温水泡软）、洋葱切丁，姜切丝，蒜切末，胡萝卜切丝，
2/6. 牡蛎用盐水浸泡后去碎壳清洗干净沥干水分备用，卷心菜切碎，韭菜切段，粉丝用温水泡软，
3/6. 开始做粉丝馅了：锅烧热倒入油，爆香洋葱、姜、蒜、香菇，再下肉丁炒香加盐少许、糖少许、酱油、十三香、鸡精，（调料根据个人口味加哦）接着放卷心菜炒软，放入胡萝卜丝炒几下，最后放入粉丝，这时火转小火炒、拌均匀加点香油即可。（这个馅其实也是蚂蚁上树直接吃就很好吃的哦）
4/6. 拿一张春卷皮，如图一边皮边缘粘些淀粉水，先拿些粉丝馅再拿几个牡蛎最后韭菜，包起。
5/6. 如图把它包起！
6/6. 开始炸春卷了，锅里倒入足够的油，拿只筷子插入油锅看到筷子冒泡泡了说明油温可以了，把春卷一个个放入炸，等到春卷皮变金黄就
食材功效信息
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有祛脂降压、利尿消肿、补充能量等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、生津液、解热毒等功效；可与扁豆、菠萝、白萝卜搭配；与乌梅、梨、红螺相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、养胃、暖胃等功效；可与菠菜搭配；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、杀菌、帮助消化等功效；可与猪肉、西红柿、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、防治肿瘤、预防贫血等功效；可与薏米、荸荠、豇豆搭配；与河蟹、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香脆春卷热量3387 千卡
- 脂肪68.31 克
- 蛋白质33.589999 克
- 碳水化合物149.95 克
- 钠1367.3 毫克
- 钙336 毫克
- 铁22.34 毫克
- 钾1104 毫克