| 延吉大冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 389克 | 延吉大冷面热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于长笛78分钟消耗的热量...120 | |||||
延吉大冷面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
密封冷面（一份）、黄瓜丝（适量）、胡萝卜丝（适量）、香菜（少许）、鸡蛋（半个）、西红柿（半个）
1/6. 取出压缩冷面
2/6. 拆开调料包
3/6. 根据个人口味加水、我喜欢不加水的
4/6. 用热水烫3-5分钟
5/6. 过凉水
6/6. 准备好配料
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、缓解胃痛、祛除寒气等功效；可与虾、羊骨、羊排搭配；与黄瓜、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与香椿、海虾、生菜搭配；与甲鱼 、牛奶、鹅相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、润肠通便、抗癌等功效；可与西兰花、鲫鱼、圆白菜搭配；与河蟹、河蚌、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 延吉大冷面热量155 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物8.73 克
- 钠407 毫克
- 钙95.7 毫克
- 铁2.53 毫克
- 钾522 毫克