| 压力锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 476克 | 压力锅蛋糕热量/卡路里1128千卡 | |||
1/7. 把蛋清,蛋黄,分别放在两个无油无水的碗里

2/7. 先打蛋清,打至奶油状(筷子可竖立),打蛋清图中,加入3勺糖.最后加入3g盐,搅拌,备用

3/7. 蛋黄中,加入面粉,牛奶,搅拌至没有疙瘩。

4/7. 最后把搅拌好的蛋清分三次加入,蛋黄面糊中

5/7. 有少许泡,静至下,然后倒入压力锅中,按下蛋糕键
6/7. 等待40分钟。。。。。。。

7/7. 美味的蛋糕出炉啦!喜欢的可以?些水果,或葡萄干,红枣之类的
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、荠菜、黄豆搭配;与桔子、甲鱼 、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、预防骨质疏松、美容养颜等功效;可与蜂蜜、桃、香蕉搭配;与醋、乌鳢、橘子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、呵护咽喉、消毒等功效;与小豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;