| 抹茶星饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 49千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | 18.22克 | 43.85克 |
| 总量 | 431克 | 抹茶星饼热量/卡路里2095千卡 | |||
 热量2095千卡，相当于讲话1164分钟消耗的热量...108 | |||||
抹茶星饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、抹茶粉（20克）、鸡蛋（1只）、黄油（100克）、白糖（50克）、腰果（适量）
1/7. 黄油隔水融化，加入糖粉、鸡蛋、低筋粉搅拌均匀。
2/7. 加入抹茶粉，搅拌均匀。
3/7. 揉成面团状，加入捣碎的腰果，揉均匀。
4/7. 将面团放在模具内，定型。
5/7. 各种形状，放入烤箱内，175度烤15分钟即可。
6/7. 成品～
7/7. 摆盘～
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、灭菌、防癌等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、解热烦等功效；可与圆生菜、荠菜、茼蒿搭配；与甲鱼 、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶星饼热量2095 千卡
- 脂肪154.56 克
- 蛋白质46.18 克
- 碳水化合物210.81 克
- 钠195.7 毫克
- 钙134 毫克
- 铁9.43 毫克
- 钾968 毫克