| 老鸡煲汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 314克 | 老鸡煲汤热量/卡路里506千卡 | |||
 热量506千卡，相当于洗车169分钟消耗的热量...180 | |||||
老鸡煲汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香菇（8朵）、枸杞（若干）、红枣（8个）
1/5. 老鸡1只
2/5. 干香菇红枣枸杞泡好，鸡砍好腌姜，米酒，盐。
3/5. 腌好的鸡肉放沙锅盖盖子小火焗一会，中途要翻一翻，怕沾锅，待香味出来鸡肉颜色变时就可放水改中火慢慢熬了，干香菇枸杞一起放进去。
4/5. 水开，香味出来，慢慢熬上一会快好时再放枸杞。
5/5. 完成。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、降低胆固醇、治疗高血压等功效；可与荸荠、马蹄、仔鸡搭配；与西红柿、鹌鹑蛋、野鸡相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有益精明目、保肝、补肝等功效；可与山楂、青蟹、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有降血压、保肝护肝、抑制癌细胞等功效；可与鹌鹑、大葱、小麦搭配；与海蟹、玄参、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老鸡煲汤热量506 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物137.1 克
- 钠259.7 毫克
- 钙126 毫克
- 铁8 毫克
- 钾978 毫克