| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1403克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1598千卡 | |||
 热量1598千卡，相当于滑翔飞行457分钟消耗的热量...210 | |||||
可乐鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（14个）、可乐（250毫升）、葱（随意）、红辣椒（半个）、青辣椒（半个）、料酒（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、八角（适量）、花椒（适量）、桂皮（适量）、香叶（适量）
1/3. 鸡翅洗净用料酒姜丝腌制十分钟
2/3. 平底锅倒油烧热放入花椒八角桂皮香叶煸香放入鸡翅煎制两面焦黄后盛起
3/3. 炒锅入少许油放入刚才所放香料煸香倒入鸡翅翻炒几下倒入可乐再加少于水，生抽，老抽，盐，糖，盖上锅盖大火闷煮到汤汁收的差不多了加入红辣椒丝青辣椒丝葱段再盖好锅盖闷1-2分钟即可
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有美容、添髓、补精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃助食、解渴、缓解疲劳等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、增强食欲、预防感冒等功效；可与肥瘦牛肉、咖哩牛肉干、牛肋条肉搭配；与蜂蜜、豆干、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、防感冒、开胃消食等功效；可与娃娃菜、北极虾、羊排搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、防感冒、减肥等功效；可与紫甘蓝、猪肝、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1598 千卡
- 脂肪35.84 克
- 蛋白质96.67 克
- 碳水化合物398.69 克
- 钠10468.2 毫克
- 钙1082 毫克
- 铁43.95 毫克
- 钾1797 毫克