| 蓝莓酸奶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 280千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蛋糕粉 | 克 | 374千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 总量 | 479克 | 蓝莓酸奶蛋糕热量/卡路里1319千卡 | |||
 热量1319千卡，相当于高尔夫球264分钟消耗的热量...300 | |||||
蓝莓酸奶蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
酸奶（200克）、玉米油（40克）、蛋糕粉（100克）、鸡蛋（4个）、白砂糖（70克）、白醋或者柠檬汁（几滴）
1/9. 莫斯利安酸奶加入40克玉米油
2/9. 分四次加入蛋黄，搅拌均匀
3/9. 搅匀
4/9. 过筛面粉，搅匀
5/9. 切拌OK
6/9. 分三次放糖，鱼眼泡，细泡，打出尖
7/9. 八寸方模，放油纸，倒入蛋糕面糊，嗑出空气，放入洗好无水的蓝莓，预热烤箱
8/9. 水浴法，165度55分钟，中下层，
9/9. 非常柔软，
食材功效信息
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、固齿、帮助消化等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、养颜、美容养颜等功效；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、清热解毒等功效；可与牡蛎 、辣椒、茼蒿搭配；与味精、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、促进伤口愈合、润肺生津等功效；
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营养信息
- 蓝莓酸奶蛋糕热量1319 千卡
- 脂肪123.41 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物185.82 克
- 钠195.6 毫克
- 钙236 毫克
- 铁4.15 毫克
- 钾484 毫克