| 香蕉磨牙棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 435克 | 香蕉磨牙棒热量/卡路里974千卡 | |||
1/6. 香蕉去黑核儿,碾成泥,加入蛋黄,筛入面粉,和成面团,醒面半小时
2/6. 将面团擀开成长方形,切成粗细一致长条,扭长条成花纹
3/6. 涂抹一层蛋液

4/6. 烤箱200度,25分钟

5/6. 成品

6/6. 成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、降血压、润肠道等功效;可与冰糖、燕麦片、李子搭配;与土豆、红薯、西瓜相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、解热烦等功效;可与百合、桂圆、圆生菜搭配;与甲鱼 、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;