| 自发粉蒸葡萄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 873千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 632克 | 自发粉蒸葡萄糕热量/卡路里1528千卡 | |||

1/4. 把鸡蛋打散搅拌均匀

2/4. 拿另一只碗,放两三勺糖,喜欢甜的可以放多,奶粉两勺,大半碗温水,一起搅拌直到糖溶化。

3/4. 把自发粉放进鸡蛋液里,接着把弄好的糖水放进去,顺方向搅拌。

4/4. 另起一个盘,抹上油,把搅拌好的粉桨倒进去。撒上葡萄干,压实。放进锅里大火蒸15-20分钟。
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、预防骨质疏松、美容养颜等功效;可与草莓、甘蔗、桃搭配;与雪莲果、空心菜、米汤相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防止冠心病、暖肾、缓解神经衰弱等功效;可与薏苡仁、蜂蜜、枸杞搭配;与骆驼肉、皮皮虾、龟相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与紫菜、辣椒、黄豆搭配;与红薯、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;