| 酸奶一口面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酸奶 | 克 | 97千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 绵白糖 | 克 | 218千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 239千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 总量 | 412.7克 | 酸奶一口面包热量/卡路里1242千卡 | |||
 热量1242千卡，相当于坐飞机1242分钟消耗的热量...60 | |||||
酸奶一口面包的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、酸奶（93克）、低粉（80克）、绵白糖（55克）、玉米油（26.7克）、玉米淀粉（2.5勺）、葡萄干（可不放）
1/5. 蛋黄加酸奶加玉米油，用筷子或手动打蛋器搅拌均匀，再加入低粉，搅拌均匀
2/5. 蛋白用电动打蛋器打至湿性发泡，加第一次白糖，搅打均匀加入第二次，第三次和淀粉一起放入打至硬性发泡
3/5. 加一半蛋白进蛋黄糊，翻拌均匀，再全部倒入剩下的蛋白，翻拌均匀
4/5. 25l烤箱烤盘铺上锡纸，倒入蛋糕糊，摸匀，上下火180度，20分钟。
5/5. 反扣在烧烤架上，晾凉，取出用刀切块。装盒
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、美容护肤等功效；可与茼蒿、黄豆、韭菜搭配；与茶叶、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、防癌、治疗便秘等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、疗疮等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、美容等功效；
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营养信息
- 酸奶一口面包热量1242 千卡
- 脂肪113.31 克
- 蛋白质28.26 克
- 碳水化合物368.22 克
- 钠210.6 毫克
- 钙292 毫克
- 铁16.85 毫克
- 钾1484 毫克