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怎样做春季最惹味的饺子馅-荠菜水饺让味蕾在春天绽放

怎样做春季最惹味的饺子馅-荠菜水饺让味蕾在春天绽放的热量和减肥功效

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怎样做春季最惹味的饺子馅-荠菜水饺让味蕾在春天绽放热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
荠菜63千卡21千卡2.11克0.18克
猪肉988千卡395千卡14.6克30.8克
韭菜25千卡25千卡2.089999克0.81克
花生油585千卡886千卡0克100克
大葱7千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡46千卡1.3克0.6克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量800怎样做春季最惹味的饺子馅-荠菜水饺让味蕾在春天绽放热量/卡路里1730千卡
看书 热量1730千卡,相当于看书1331分钟消耗的热量...78

怎样做春季最惹味的饺子馅-荠菜水饺让味蕾在春天绽放的做法共8个步骤

食材主料/辅料

荠菜(300克)、猪肉(250克)、韭菜(100克)、姜(8克)、大葱(20克)、花生油(2大勺)、酱油(2大勺)、蚝油(2大勺)、盐(适量)
怎样做春季最惹味的饺子馅-荠菜水饺让味蕾在春天绽放的做法图解1

1/8. 准备好面粉,先加入冷水和蛋清,揉成光滑面团,加盖保鲜膜饧20分钟。(面皮材料:面粉500克、蛋清1个、1克盐、大约冷水220克)

怎样做春季最惹味的饺子馅-荠菜水饺让味蕾在春天绽放的做法图解2

2/8. 将肉切丁加入葱姜碎拌匀,倒入酱油和蚝油拌匀,静置15分钟。

怎样做春季最惹味的饺子馅-荠菜水饺让味蕾在春天绽放的做法图解3

3/8. 将荠菜焯水后切碎。

怎样做春季最惹味的饺子馅-荠菜水饺让味蕾在春天绽放的做法图解4

4/8. 韭菜切小段和切好的荠菜拌在一起,倒入花生油。

怎样做春季最惹味的饺子馅-荠菜水饺让味蕾在春天绽放的做法图解5

5/8. 倒入酱好的肉丁,加入盐拌匀。

怎样做春季最惹味的饺子馅-荠菜水饺让味蕾在春天绽放的做法图解6

6/8. 饧好的面做成剂子擀成饺子皮。

怎样做春季最惹味的饺子馅-荠菜水饺让味蕾在春天绽放的做法图解7

7/8. 取一个饺子皮包入适量馅料。

怎样做春季最惹味的饺子馅-荠菜水饺让味蕾在春天绽放的做法图解8

8/8. 锅里加水再放半颗大葱煮沸,下入饺子煮熟即可。

食材功效信息

荠菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有抗凝血、治疗高血压、预防癌症等功效;可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、解热毒、止消渴等功效;可与南瓜、菜花、圆茄子搭配;与甲鱼、百合、龟相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、解毒、益肝健胃等功效;可与鹌鹑蛋、猪血、豆腐搭配;与牛奶、牛里脊、牛排相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、驱寒、增进血行等功效;可与牛肉、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、发汗、壮阳补阴等功效;可与明虾、豆豉、兔肉搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 怎样做春季最惹味的饺子馅-荠菜水饺让味蕾在春天绽放热量1730 千卡
  • 脂肪146.08 克
  • 蛋白质34.109999 克
  • 碳水化合物42.59 克
  • 7010.7 毫克
  • 640 毫克
  • 19.31 毫克
  • 2101 毫克

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