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家常菜

家常菜的热量和减肥功效

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家常菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
蒜苔150千卡66千卡2克0.1克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
总量864家常菜热量/卡路里1460千卡
开车 热量1460千卡,相当于开车730分钟消耗的热量...120

家常菜的做法共7个步骤

食材主料/辅料

土豆(半个或者四分之一)、蒜苔(少量)、木耳(少量)、猪肉(适量)
家常菜的做法图解1

1/7. 将土豆切片,蒜苔切段,配木耳,待用。

家常菜的做法图解2

2/7. 猪肉切丝,加料酒、生抽、材料粉、淀粉、一点糖(可以不放),抓均待用。

家常菜的做法图解3

3/7. 切姜丝、葱丝、辣椒丝(喜欢辣味十足的可以用干辣椒)

家常菜的做法图解4

4/7. 锅内放色拉油烧热,一起放入抓均的猪肉丝、姜丝、葱丝,迅速翻炒,适当加点水。

家常菜的做法图解5

5/7. 待猪肉丝差不多热了的时候,倒入土豆丝、蒜苔和木耳一起翻炒。

家常菜的做法图解6

6/7. 快出锅前,加入辣椒丝,鸡精一起翻炒。

家常菜的做法图解7

7/7. Ok了,装盘效果图。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、调中、宽肠通便等功效;可与豇豆、肥牛、牛里脊搭配;与圣女果、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防痔疮、降脂、预防便秘等功效;可与乌鸡、黄鱼、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治便秘、大便秘结、减肥等功效;可与芦荟、猪血、鲫鱼搭配;与鸭肉、海螺、马肉相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、生津液等功效;可与莴笋、大白菜、豆腐皮搭配;与田螺、乌梅、海虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 家常菜热量1460 千卡
  • 脂肪31.14 克
  • 蛋白质19.08 克
  • 碳水化合物40.45 克
  • 73 毫克
  • 54 毫克
  • 7.96 毫克
  • 708 毫克

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