| 西红柿肉末烩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 638克 | 西红柿肉末烩豆腐热量/卡路里1067千卡 | |||

1/6. 西红柿切丁,蒜切片,葱切成葱花待用。

2/6. 西红柿丁于蒜片下油锅炒至成酱。

3/6. 下入新鲜肉末翻炒。

4/6. 将豆腐切丁下锅炒,加入食盐。

5/6. 为使豆腐更入味,加少许水焖一会儿。

6/6. 水干出锅,撒上葱花。营养美味的西红柿肉末烩豆腐上桌啦!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、下气消痰、清热解毒等功效;可与薄荷、羊肉、鲤鱼搭配;与竹笋、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肠通便、防癌等功效;可与芥蓝、蜂蜜、山楂搭配;与鳙鱼、桂鱼 、河蟹相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、止消渴、补肾气等功效;可与圆白菜、小白菜、枇杷搭配;与刀豆、驴肉、百合相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、除脂美容、清污解毒等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、预防糖尿病、降血脂等功效;