| 南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | 1.09克 | 0.33克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 761克 | 南瓜饼热量/卡路里1475千卡 | |||
 热量1475千卡，相当于有氧拳击操148分钟消耗的热量...600 | |||||
南瓜饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、糯米粉（适量）、白砂糖（适量）、香蕉（适量）、植物油（适量）
1/10. 首先拿一些段南瓜清洗
2/10. 去皮切片
3/10. 隔水蒸熟
4/10. 趁热放糖调整到偏甜的口感（因为之后要放糯米粉，所以要甜一点），放少许盐增加鲜味。碾成南瓜泥
5/10. 加糯米粉拌匀，一次少加一点
6/10. 糯米粉加到能揉成面团
7/10. 就像弄面团一样把糯米团捏成饼，（里面可放香蕉可不放）然后用面包糠裹一下
8/10. 锅里放入植物油，要比南瓜饼高一些。等油烧热（放入一些面包糠看看能不能浮起炸酥），然后把南瓜饼放进去炸，一次不要太多个，会粘住。
9/10. 炸黄之后拿出来冷一下再复炸，等南瓜饼鼓起来就是熟了。拿出来滤油，装盘。
10/10. 完成～
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、通便、保护胃粘膜等功效；可与牛肉、排骨、莲子搭配；与海鱼、虾、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有壮气提神、止渴、延年益寿等功效；可与鸭肉、桂花、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、鸡翅、莲子相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、除口臭等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治热病烦渴、清热、均衡营养等功效；可与李子、燕麦、芝麻搭配；与芋头、土豆、香芋相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 南瓜饼热量1475 千卡
- 脂肪101.43 克
- 蛋白质9.79 克
- 碳水化合物208.04 克
- 钠2.2 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾508 毫克