| 芒果酸奶冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 总量 | 544克 | 芒果酸奶冻热量/卡路里410千卡 | |||
 热量410千卡，相当于转呼啦圈82分钟消耗的热量...300 | |||||
芒果酸奶冻的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（20克）、酸奶（200克）、芒果（一个）、水（40克）、鱼胶粉（5克）
1/6. 准备芒果1个、牛奶20克、水40克、酸奶200克、鱼胶粉5克；
2/6. 鱼胶粉3克放进20克牛奶浸泡20分钟，隔水加热融化，加白糖20克拌匀放凉；
3/6. 将1倒进酸奶拌匀，倒进心型慕斯杯，入冰箱冷藏至凝固；
4/6. 果去皮去核切小块加水20克放进搅拌机打成泥
5/6. 2克鱼胶粉放进20克水隔水加热融化，倒进芒果泥拌匀
6/6. 将慕斯杯拿出，倒入芒果泥，入冰箱冷藏至凝固即可食用。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、治疗便秘等功效；可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配；与枣、酒、金针菇相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、提高免疫力、治便秘等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛痰止咳、大便秘结、抗癌等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与大葱、食盐、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果酸奶冻热量410 千卡
- 脂肪6.28 克
- 蛋白质10.13 克
- 碳水化合物38.08 克
- 钠78 毫克
- 钙431 毫克
- 铁0.59 毫克
- 钾616 毫克