| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 398克 | 葱油拌面热量/卡路里1349千卡 | |||
 热量1349千卡，相当于跳台滑雪193分钟消耗的热量...420 | |||||
葱油拌面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小葱（100克）、生抽（60毫升）、老抽（50毫升）、食用油（80毫升）、白糖（30克）、挂面（一人份）
1/3. 马克一个超简单快手的地道上海风味的葱油拌面，小葱洗净，取绿叶部分切成长段，生抽与老抽混合
2/3. 锅烧热，倒入油，小火将葱段煎成焦黄色，再倒入生抽和老抽、糖，煮至起泡即可关火
3/3. 另一锅内水烧热下面，煮熟后捞出放入碗中（想好吃面不要煮太烂），舀两勺葱油汁与面搅拌均匀即可（喜欢的话可以再加一个荷包蛋）就完成啦 图为尝试后完成图
食材功效信息
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促消化、增强体质等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、冠心病、预防高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、除口臭、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油拌面热量1349 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质24.7 克
- 碳水化合物204.2 克
- 钠196.3 毫克
- 钙79.7 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾403 毫克