| 红枣海绵蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 白糖 | 克 | 431千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 291克 | 红枣海绵蛋糕热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡，相当于讲话524分钟消耗的热量...108 | |||||
红枣海绵蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低粉（120克）、全蛋（4个）、白糖（110克）、黄油（20克）、去核红枣（30克）、甜糯米酒（适量）
1/9. 去核红枣用甜糯米酒泡一小时，爱吃红枣可多放
2/9. 糖全部加入蛋中，低粉过筛
3/9. 去核红枣泡软切碎滤去酒沥干，黄油溶化
4/9. 用打蛋器打发鸡蛋至花纹不易散去
5/9. 倒入过筛低粉轻轻翻拌
6/9. 加入已经溶化牛油轻轻翻拌
7/9. 加入沥干酒的红枣粒拌均匀
8/9. 倒进蛋糕模，轻敲几下，震去气泡 ，烤箱170度，烤25-30钟，中途加盖锡纸，出炉后倒扣在网上，晾凉
9/9. 有着淡淡红枣香的海绵蛋糕
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣海绵蛋糕热量944 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物182.7 克
- 钠132.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾285 毫克