| 早餐煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 562克 | 早餐煎饼热量/卡路里967千卡 | |||

1/4. 油锅少油把大饼摊开加热 火开到最小

2/4. 打入鸡蛋一枚 并迅速摊开

3/4. 把料加入 火略大 慢慢烘热 然后反过来再煎一下

4/4. 最后卷起 喜欢吃辣的可以加点辣椒酱 喜欢吃甜的 可以加点色拉
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与肥牛、圆生菜、丝瓜搭配;与柿子、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有通便排毒、镇痛、润肺等功效;可与青豆、荷兰豆、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、健胃消食、促进消化等功效;可与鳕鱼、北极虾、圆白菜搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润燥、润肠胃、解热毒等功效;