| 鲜虾云吞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 676克 | 鲜虾云吞热量/卡路里945千卡 | |||
 热量945千卡，相当于滑板189分钟消耗的热量...300 | |||||
鲜虾云吞的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 备好所有食材。
2/15. 猪肉洗净剁碎，葱头、葱分别洗净切碎，全部放入碗中。
3/15. 生姜去皮洗净，剁碎。
4/15. 加上酱油、盐、鸡粉、胡椒粉。
5/15. 调入香油、淀粉。
6/15. 倒入虾仁。
7/15. 充分搅拌均匀，腌制片刻。
8/15. 取出云吞皮，放入馅料。
9/15. 对角折起（这是最简单的包云吞做法，不好看，但速度快）
10/15. 再对角包起，沾点水封口。
11/15. 全部包好。
12/15. 砂锅中烧大量清水，加上适量盐。
13/15. 生菜洗净，沥干水。
14/15. 水开后放入云吞，煮至浮起，放入生菜烫一下即可捞起。
15/15. 开吃！
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提高性功能、抗早衰、催乳等功效；可与荷兰豆、葡萄、豌豆搭配；与橄榄、西瓜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润燥、润肌肤等功效；可与黑木耳、银耳、柿子搭配；与荞麦、牛排、基围虾相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强食欲、减肥等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、促进血液循环、促进消化等功效；可与海带、鸡蛋、豆腐搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜虾云吞热量945 千卡
- 脂肪33.2 克
- 蛋白质42.77 克
- 碳水化合物102.46 克
- 钠382.8 毫克
- 钙407 毫克
- 铁13 毫克
- 钾3159 毫克