| 花生酱小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 红糖 | 克 | 74千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 330克 | 花生酱小饼干热量/卡路里1600千卡 | |||

1/8. 黄油室温软化,加入红糖,细砂糖。

2/8. 打发黄油至膨松。

3/8. 分两次加入打散的蛋液。

4/8. 继续打发。

5/8. 加入花生酱,继续打发至蓬松。

6/8. 加入过筛的低筋面粉,搅拌均匀。

7/8. 加入烤熟的花生,搅拌均匀成面团。

8/8. 揉成小圆球,按压成小饼。180度烤15分钟。
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健脑益智、预防动脉硬化、增强记忆等功效;可与黄豆、莲子、芹菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、调味等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、补血养颜、健脾暖胃等功效;可与小米面、姜、荷兰豆搭配;与牛腩、牛肉、皮蛋相克,同食可能会引起不适;