| 双色饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 757克 | 双色饺热量/卡路里1887千卡 | |||
 热量1887千卡，相当于混凝土工作270分钟消耗的热量...420 | |||||
双色饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪饺肉（200克）、面粉（500克）、芹菜（1把）、香葱（适量）、盐（少许）、生抽（少许）、胡椒粉（少许）、白糖（少许）、鸡蛋（2枚）
1/7. 准备好食材，将胡椒粉、盐、鸡蛋、生抽放入猪饺肉搅拌均匀。
2/7. 芹菜洗净，分成叶与茎。
3/7. 叶子用电动搅拌机打成汁，茎焯水至软切粒（略加一点盐并挤出多余的水份）。
4/7. 面粉分别加水加芹菜汁，揉成团，饧20min。
5/7. 将调好的肉馅加焯过水的芹菜，充分拌匀。
6/7. 把饧好的面团搓成形状，两面按按，用擀面杖压成皮。
7/7. 这是刚刚煮好的饺子，如果再配上一碗粥，别提有多美~~~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、提神、祛湿等功效；可与海虾、牛腩、香芋搭配；与鸡肉、螃蟹、毛蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、降血压等功效；
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营养信息
- 双色饺热量1887 千卡
- 脂肪2.33 克
- 蛋白质15.37 克
- 碳水化合物70.75 克
- 钠88.8 毫克
- 钙140 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾450 毫克