| 酸奶蓝莓派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 原味酸奶 | 克 | 576千卡 | 72千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1384克 | 酸奶蓝莓派热量/卡路里2246千卡 | |||
 热量2246千卡，相当于打牌1497分钟消耗的热量...90 | |||||
酸奶蓝莓派的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 将酸奶用纱布滤水，放在豆腐盒里。
2/8. 用力挤压，在上面压上重物使之滤出澄清的液体。
3/8. 当酸奶变成像豆腐一样的干干状态时就好啦！
4/8. 将酸奶放进搅拌机进行搅拌，当它变的比较丝滑的时候依次放入糖，鸡蛋（慢慢加），蜂蜜，冷水；让所有东西充分混合，使馅料柔滑。
5/8. 馅料要放置40分钟，现在来做派皮，黄油软化和低筋面粉，糖，盐放在盆中用手充分揉搓，最后放入冷水使之成为一个光滑的面团。
6/8. 将面团擀平放在派盘上，去除多余的部分，用叉子将派皮的底部戳出不规则的小眼，以免烤制的时候派皮会隆起。
7/8. 预热烤箱至190度，烤派皮15分钟，之后放入黄桃，馅料，蓝莓。
8/8. 预热烤箱150度烤35分钟，就可以出炉啦。要放置4个小时，之后就可以享用啦：）
食材功效信息
原味酸奶的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、清热解毒等功效；可与肥牛、苋菜、香椿搭配；与鹅肉、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、杀菌等功效；可与雪花梨、南瓜子、胡萝卜搭配；与洋葱、大蒜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶蓝莓派热量2246 千卡
- 脂肪113.84 克
- 蛋白质29.2 克
- 碳水化合物392.61 克
- 钠10258.2 毫克
- 钙290 毫克
- 铁7.13 毫克
- 钾704 毫克