| 茄汁金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 513克 | 茄汁金针菇热量/卡路里122千卡 | |||
 热量122千卡，相当于跆拳道12分钟消耗的热量...600 | |||||
茄汁金针菇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
西红柿（2个）、金针菇（250克）
1/7. 西红柿切稍薄的片
2/7. 锅中油热下西红柿翻炒，加入适量的盐、开水，盖上锅盖焖一会
3/7. 待西红柿的皮脱落，用筷子挑出
4/7. 此时番茄已软烂
5/7. 加入去根洗净的金针菇，再加和金针菇齐平的开水，一大勺糖，盖上锅盖炖吧炖吧
6/7. 待汤汁变的浓稠出锅
7/7. 让你忍不住多吃几口的开胃菜
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、防癌、清热生津等功效；可与三文鱼、鲫鱼、山楂搭配；与皮皮虾、鱼干、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效；可与油菜、猪肝、西兰花搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁金针菇热量122 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.1 克
- 碳水化合物8.6 克
- 钠9.3 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾395 毫克