| 土豆金针菇烧鸡胸肉盖浇饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 737克 | 土豆金针菇烧鸡胸肉盖浇饭热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于倒垃圾248分钟消耗的热量...150 | |||||
土豆金针菇烧鸡胸肉盖浇饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（三个）、鸡胸肉（一块）、金针菇（适量）、花椒 姜 蒜（适量）
1/6. 切丁，少许盐、料酒 腌10分钟
2/6. 切块，不要切的太大，否则煮的时候时间用的比较长，我是把切片，但是厚度增加
3/6. 洗净，把根部多切点，否则韧性大，小朋友口感不好
4/6. 锅中放油至6??成热，姜蒜花椒葱煸炒出香味，鸡肉入锅中炒至发白，土豆加入，加水莫过土豆，少量生抽，盐，大火煮沸，中火焖。
5/6. 土豆炖面后加入金针菇，平铺，盖上锅盖，焖3分钟，就OK
6/6. 当当，开动吧！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、健脾利湿、利水消肿等功效；可与肥牛、牛肉、豆角搭配；与西红柿、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补虚健胃、强筋骨等功效；可与板栗、松子、茼蒿搭配；与芹菜、鲍鱼、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、抗肿瘤、预防过敏等功效；可与西兰花、鸡肉、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆金针菇烧鸡胸肉盖浇饭热量620 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质23.8 克
- 碳水化合物25.7 克
- 钠41.4 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾875 毫克